Kuchyňské nože z Japonska od několika vybraných výrobců. Japonský nůž je synonymem kvality a precizního zpracování. V podkategoriích jsou nože tříděny podle typu použití nebo podle sérií jednotlivých výrobců.

Japonské nože do kuchyně Počet produktů: 324

Podkategorie

KYUSAKICHI by YOSHIDA...

KYUSAKICHI, to jsou kuchyňské nože z exkluzivního materiálu, nožířské oceli ZDP-189 o tvrdosti 67 HRC. Kompletně ruční výroba probíhá v továrně Yoshida Hamono, v japonské prefektuře Saga.
Kuchyňské nože CHROMA
Kuchyňské nože KAI

Japonská firma KAI vyrábí řadu profesionálních kuchyňských nožů a jejím vrcholem jsou nože Shun vyrobené z damascenské oceli.
Kuchyňské nože MCUSTA...

Japonské kuchyňské nože ZANMAI jsou vyráběny cělosvětově známým výrobcem kapesních nožů MCUSTA. ZANMAI je v japonštině výrazem pro luxus. A právě toto slovo je správným synonymem pro kuchyňské nože ZANMAI. Veškerá produkce této značky je soustředěna v japonském městě Seki, kde má nožířství historii již od poloviny 13.století.
Kuchyňské nože YOSHIMITSU

Yoshimitsu Hamono je malou rodinou firmou z Nagasaki, kterou v současnosti vede pět bratrů. Historie sahá až do roku 1850, od kdy se ve výrobě vystřídala již desátá generace nožírů. V továrně jsou stále k vidění tradiční výrobní postupy a nože vyrábí zpravidla z uhlíkových ocelí. Mezi používanými oceli jsou nejčastěji zastoupeny Shirogami (White steel), Aogami (Blue steel) a Tamahagane.
SAKAI TAKAYUKI

Aoki Hamono seisakusho Co. vyrábí pod obchodní značkou SAKAI TAKAYUKI kuchyňské nože již od roku 1946. Tradiční výroba je soustředěna v nožířské oblasti Sakai, prefektuře Ósaka. Výrobce vyniká perfektní kvalitou použitých materiálů a precizním ručním zpracováním svých výrobků.
Nože podle typu použití

Japonské kuchařské nože seřazeny do kategorií podle typu použití.
Nože z uhlíkové oceli

Tradiční japonské kuchyňské nože vyrobené z uhlíkové oceli. Upozorňujeme, že čepel z uhlíkové oceli vyžaduje speciální péči (náchylná na korozi).

Zobrazit:
Mřížka
Seznam

Zobrazeno 271 – 300 z 324 položek

Rychlý náhled
2 890 Kč Skladem

H-07 HAIKU ORIGINAL Sashimi filetovací nůž 20cm CHROMA

Jednostranně broušený filetovací nůž Yanagiba s ostřím o délce 20 cm ze série CHROMA HAIKU Original.

2 890 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
3 950 Kč Skladem

P-01 Type 301 Nůž šéfkuchařský velký 24cm CHROMA

Velký šéfkuchařský nůž s ostřím o délce 24 cm ze série CHROMA type 301 s designem od F.A. Porsche.

3 950 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
1 090 Kč Skladem

P-33 Type 301 Pinzeta na rybí kosti 15cm CHROMA

Krátká pinzeta se zbroušenými ploškami na vytahování i těch nejdrobnějších rybích kostí. Vnější design žebrování umožňuje pevný a přitom jemný úchop. Pinzeta patří do série nožů CHROMA type 301 s designem od F.A.Porsche.

1 090 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
2 360 Kč Skladem

240 brusný kámen CHROMA ST-240

Japonský keramický brusný kámen CHROMA hrubé zrnitosti určen k opravám a základnímu vytvarování ostří. Kámen vyniká svojí velkou brusnou plochou (210 x 74 mm). Dodáván na vyvýšené protiskluzové podložce.- zrnitost JIS: 240

2 360 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
2 595 Kč Skladem

1000 brusný kámen CHROMA ST-1000

Japonský keramický brusný kámen CHROMA o střední zrnitosti určen k přebroušení již vytvarovaného ostří. Kámen vyniká svojí velkou brusnou plochou (210 x 74 mm). Dodáván na vyvýšené protiskluzové podložce.- zrnitost JIS: 1000

2 595 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
2 360 Kč Skladem

240/1000 kombinovaný brusný kámen CHROMA ST-1800S

Kombinovaný brusný kámen CHROMA zrnitosti JIS: 240/1000 určen k základnímu přebroušení nože. Jedná se o menší provedení "S" brusného kamene z řady CHROMA Deluxe. Dodáván s protiskluzovou podložkou.

2 360 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
2 590 Kč Skladem

KB-02 Taška na kuchyňské nože CHROMA max 16 nožů

CHROMA KB-02 skládací taška s uchy na suchý zip a popruhem přes rameno až na 19 nožů.

2 590 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
849 Kč Skladem

PG-0001 struhadlo KAI Pure Komachi jemné

KAI Pure Komachi struhadlo jemné PG-0001 s japonským designovým ostřím z odolné nerezové oceli, extrémně ostré, pro snadné a precizní strouhání. Ergonomická rukojeť.

849 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
849 Kč Skladem

PG-0002 struhadlo KAI Pure Komachi na proužky

KAI Pure Komachi struhadlo na proužky obousměrné PG-0002 s japonským designovým ostřím z odolné nerezové oceli, extrémně ostré, pro snadné a precizní strouhání. Ergonomická rukojeť.

849 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
849 Kč Skladem

PG-0003 struhadlo KAI Pure Komachi na proužky Julienne

KAI Pure Komachi struhadlo na hrubší proužky PG-0003 s japonským designovým ostřím z odolné nerezové oceli, extrémně ostré, pro snadné a precizní strouhání. Ergonomická rukojeť.

849 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
2 499 Kč Skladem

BK-0201 Michel Bras typ I škrabka KAI

MICHEL BRAS škrabka ve tvaru "I" BK-0201 s vyměnitelným ostřím.

2 499 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
1 099 Kč Skladem

TMJ-1000 TIM MÄLZER Junior nůž 11 cm KAI

Japonský kuchyňský nůž pro děti s ostřím o délce 11 cm. Dodáváno s chráničem prstů a textilním pouzdrem na zip.

1 099 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
6 750 Kč Skladem

HFR-8011D CLASSIC PRO FLAME Nůž plátkovací Sujihiki 27cm MCUSTA ZANMAI

Sujihiki nůž plátkovací s ostřím o délce 27 cm ze série ZANMAI Classic Pro Damascus Flame.

6 750 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
4 130 Kč Skladem

HKB-3014D CLASSIC BLACK Nůž na pečivo 23cm MCUSTA ZANMAI

Nůž na chléb a pečivo s ostřím o délce 23 cm ze série ZANMAI Classic Damascus Black.

4 130 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
9 499 Kč Skladem

NDC-0705 NAGARE Nůž na pečivo 23cm KAI

Nůž na chléb a pečivo s ostřím o délce 23 cm ze série KAI Shun Nagare.

9 499 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
7 499 Kč Skladem

TMM-0702 SHUN TIM MÄLZER MINAMO Santoku nůž 18cm KAI

Santoku nůž standardní velikosti s ostřím o délce 18 cm ze série KAI Shun Premier Tim Mälzer MINAMO.

7 499 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
5 499 Kč Skladem

TMM-0701 SHUN TIM MÄLZER MINAMO Nůž univerzální 15cm KAI

Univerzální nůž s ostřím o délce 15 cm ze série KAI Shun Premier Tim Mälzer MINAMO.

5 499 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
4 999 Kč Skladem

TMM-0700 SHUN TIM MÄLZER MINAMO Nůž univerzální malý 9cm KAI

Malý univerzální nůž s ostřím o délce 9 cm ze série KAI Shun Premier Tim Mälzer MINAMO.

4 999 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
2 399 Kč Skladem

67S-400 Sada 2 steakových nožů KAI Wasabi Black

Dárková sada 2 steakových nožů 6711S s ostřím o délce 12 cm ze série KAI Wasabi Black.

2 399 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
1 699 Kč Skladem

TMK-0700 TM KAMAGATA Nůž malý univerzální 9cm KAI

Nůž malý univerzální s ostřím o délce 9 cm ze série KAI Tim Mälzer KAMAGATA.

1 699 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
2 299 Kč Skladem

TMK-0704 TM KAMAGATA Nůž plátkovací 23cm KAI

Nůž plátkovací s ostřím o délce 23 cm ze série KAI Tim Mälzer KAMAGATA.

2 299 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
2 499 Kč Skladem

TMK-0770 TM KAMAGATA Nůž hybridní šéfkuchařský 20cm KAI

Nůž šéfkuchařský s hybridním tvarem a ostřím o délce 20 cm ze série KAI Tim Mälzer KAMAGATA.

2 499 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
6 300 Kč Skladem

B-04 Haiku Kurouchi Funayuki nůž 15cm CHROMA

Funayuki nůž s ostřím o délce 15 cm ze série CHROMA HAIKU Kurouchi. Jedná se o sérii nožů z uhlíkové oceli, která vyžaduje speciální péči. Funayuki nůž byl dříve využíván japonskými rybáři jako jediný univerzální nůž na palubě. Nejvíce se podobá tvaru menšího šéfkuchařského nože.

6 300 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
5 899 Kč Skladem

DM-0706W SHUN White nůž šéfkuchařský 20cm KAI

1 Komentář(e)

Šéfkuchařský nůž standardní velikosti s ostřím 20 cm ze série KAI Shun Classic a v provedení rukojeti WHITE.

5 899 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
2 999 Kč Skladem

DM-0700W SHUN White nůž malý univerzální 9cm KAI

Nůž malý univerzální s ostřím 9 cm ze série KAI Shun Classic a v provedení rukojeti WHITE.

2 999 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
3 599 Kč Skladem

DM-0701W SHUN White nůž univerzální 15cm KAI

Nůž univerzální s ostřím 15 cm ze série KAI Shun Classic a v provedení rukojeti WHITE.

3 599 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
5 599 Kč Skladem

DM-0702W SHUN White Santoku nůž 18cm KAI

1 Komentář(e)

Santoku nůž standardní velikosti s ostřím 18 cm ze série KAI Shun Classic a v provedení rukojeti WHITE.

5 599 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
5 399 Kč Skladem

DM-0704W SHUN White plátkovací nůž 23cm KAI

Plátkovací nůž standardní velikosti s ostřím 23 cm ze série KAI Shun Classic a v provedení rukojeti WHITE.

5 399 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
5 999 Kč Skladem

DM-0705W SHUN White nůž na pečivo 23cm KAI

Nůž na chléb a pečivo s ostřím o délce 23 cm ze série KAI Shun Classic a v provedení rukojeti WHITE.

5 999 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem
Rychlý náhled
12 750 Kč Skladem

7431K Gyuto nůž šéfkuchařský 21 cm KYUSAKICHI Damascus ZDP189

Gyuto nůž šéfkuchaře s ostřím 21 cm z extra tvrdé oceli ZDP-189 (67 HRC) série KYUSAKICHI Damascus. Ruční výroba YOSHIDA HAMONO, Saga, Japonsko.

12 750 Kč

Přidat do košíku Zobrazit

Skladem

Zobrazeno 271 – 300 z 324 položek

Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Více informací	Přijmout všechny cookies Personalizovat
Nezbytně nutné cookies Analytické cookies Reklamní cookies	Přijmout zvolené cookies