Gourmet série

Informace o produktech

Nabídka služeb

Gourmet chránič prstů se zásobníkem Microplane 45057 Zobrazit větší

Gourmet chránič prstů se zásobníkem Microplane 45057

45057

Nový

Univerzální plastový nástavec pro usnadnění a větší bezpečnost strouhání, určeno pro struhadla ze série Gourmet (vyjma ultrahrubého struhadla 45011).

Více informací

Skladem

135 Kč s DPH

Více informací

Pro vyšší bezpečnost při strouhání a plátkování. Plastový jezdec se upevní ke kovovému rámu struhadla a přítlačný píst pak nasměruje zpracovávané potraviny přímo na ostří struhadla. Kompatibilní se všemi struhadly Microplane Gourmet, vyjma ultrahrubého struhadla 45011.

- rozměry: 7,5 x 6,5 x 5,6 cm
- materiál: plast

VIDEO:


O výrobci:
Americká značka Microplane má dlouholetou tradici v oboru truhlářství se svými kvalitními rašplemi. Velký zlom přišel v roce 1994. Staré struhadlo kanadské hospodyně dosloužilo během přípravy pomerančového dortu a tak sáhla po truhlářské rašpli z manželovy dílny. Pomerančová kůra se v mžiku proměnila v jemné a dokonalé proužky. A tak byly položeny základy budoucího úspěchu značky Microplane i v kuchyni. Ten na sebe nenechal dlouho čekat – za pět let psal o rostoucí oblibě struhadel mezi předními šéfkuchaři deník The New York Times. Za další tři roky vznikla řada struhadel Microplane, určená do profesionálních kuchyní.
Od té doby se struhadla Microplane odlišují od ostatních výrobků řadou let vývoje a vylepšování patentovaného chemického procesu, který se používá pro vytvoření dokonale ostrých malých řezných ploch. Ve srovnání s běžnými lisovanými struhadly jsou daleko ostřejší a díky tomu snadno nastrouhají tvrdé i měkké potraviny bez potrhání či rozdrolení. Nejde však pouze o technologie. Microplane sbírá i světové ceny v oblasti užitého designu. V čele stojí čtyřboké struhadlo. Sortiment výrobků Microplane neustále oživují svěží barvy a nové produkty.