MODERN Molybdenum

Informace o produktech

Nabídka služeb

HBB-6010M MODERN Nůž plátkovací Sujihiki 24cm MCUSTA ZANMAI

HBB-6010M

Nový

Sujihiki nůž plátkovací s ostřím o délce 24 cm ze série ZANMAI Modern Molybdenum.

Více informací

Skladem

3 350 Kč s DPH

Více informací

- typ nože: Sujihiki plátkovací
- délka ostří: 240 mm
- celková délka: 373 mm
- váha nože: 144 g
- tvrdost oceli: 58±1 HRC
- materiál čepele: Molybdenum Vanadium AUS-8A (C-0.8%, Cr-13.5%, Mo-0.25%, V-0.2%)
- materiál rukojeti: černé laminované dřevo Pakka
- vyrobeno v Japonsku

Profesionální kuchyňské nože ZANMAI z modelové řady MODERN vynikají minimalistickým designem a maximální praktičností. Konstrukce Full-tang (nůž je z jednoho kusu) zajišťuje perfektní vyvážení a odolnost nože. Čepel je vyrobena z japonské oceli AUS-8A (C-0.8%, Cr-13.5%, Mo-0.25%, V-0.2%), která je svými vlastnostmi ideální volbou při výrobě kvalitních řezných nástrojů. Díky kalení čepele na tvrdost 58±1 HRC je ostří velmi odolné proti opotřebení. Dokonale vybroušené ostří Vám poskytne úžasnou kontrolu nad řezem. Elegantní rukojeť je vyrobena z černého laminovaného dřeva Pakka, která tak jako celý nůž opět vyniká svojí odolností. Na konci rukojeti se pyšní vygravírované logo ZANMAI vyleštěné do zrcadlového efektu.