SEKI MAGOROKU REDWOOD - KAI

Informace o produktech

Nabídka služeb

MGR-240Y REDWOOD Yanagiba filetovací nůž 24cm KAI

MGR-0240Y

Nový

Jednostranně broušený filetovací nůž Yanagiba japonského typu s ostřím o délce 24 cm ze série KAI Seki Magoroku REDWOOD. Pouze pro praváky!

Více informací

Skladem

2 090 Kč s DPH

Více informací

- typ nože: YANAGIBA filetovací jednostranně broušený (pro praváky)
- délka ostří: 240 mm
- délka rukojeti: 134 mm
- tvrdost oceli: 58±1 HRC
- materiál čepele: japonská ocel, složení C-0.75, Cr-13.50, S-0.02, P-0.03, Mo-0.20, V-0.20
- materiál rukojeti: dřevěná rukojeť z masivu Sekvoje vždyzelené
- EAN: 4901601438963
- vyrobeno v Japonsku

Japonský typ nože YANAGIBA - tradiční nůž určený k filetování ryb. Má jednostranné tenké ostří zajišťující čistý a jemný řez. Proto je vhodný k přípravě Sushi a Sashimi.

SEKI MAGOROKU REDWOOD - tradiční japonské kuchyňské nože z vysoce uhlíkové nerezové oceli. Tvrdost oceli má hodnotu 58±1 HRC. Chemické složení je C-0.75, Cr-13.50, S-0.02, P-0.03, Mo-0.20, V-0.20. Leštěné ostří zaručuje velkou ostrost a naprostou přesnost použití. Zakončeno je černou leštěnou záštitou. Rukojeť je vyrobena ze dřeva Sekvoje vždyzelené obsahující vysoký podíl oleje. Tím je zaručena voděodolnost a trvanlivost rukojeti. Průřez rukojeti má klasický kaštanový tvar a tím je zajištěno perfektní padnutí do dlaně. Tato řada nožů je určena pouze pro praváky.

VIDEO - použití nože YANAGIBA:

Recenze

Žádný názor zákazník pro tuto chvíli.

Napsat recenzi

MGR-240Y REDWOOD Yanagiba filetovací nůž 24cm KAI

MGR-240Y REDWOOD Yanagiba filetovací nůž 24cm KAI

Jednostranně broušený filetovací nůž Yanagiba japonského typu s ostřím o délce 24 cm ze série KAI Seki Magoroku REDWOOD. Pouze pro praváky!

Příslušenství

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: