SHUN - japonské nože KAI

Informace o produktech

Nabídka služeb

DM-0702 SHUN Santoku nůž na zeleninu 18cm KAI

DM-0702

Nový

Santoku nůž na zeleninu standardní velikosti s ostřím o délce 18 cm ze série KAI Shun Classic.

Více informací

Odeslání 1-3 dny

4 930 Kč s DPH

Více informací

- typ nože: Santoku nůž na zeleninu
- délka ostří: 180 mm
- délka rukojeti: 122 mm
- tvrdost oceli: 61±1 HRC
- materiál čepele: 32-vrstvá damascenská ocel s jádrem VG-MAX
- materiál rukojeti: černé laminované dřevo Pakka
- EAN: 4901601556612
- vyrobeno v Japonsku

Japonský typ nože SANTOKU - tradiční univerzální nůž podobající se evropskému noži šéfkuchaře. Nůž SANTOKU můžete použít na ryby, maso i zeleninu. Výška nože Vám umožní nakrájenou surovinu nabrat na čepel a přenést do hrnce či pánve.

SHUN CLASSIC - Jedná se o celosvětově známou a nejvíce rozšířenou řadu japonských nožů KAI. Díky tomu v ní najdete největší nabídku velikostí a tvarů ostří. Je jich bezmála 30 typů. Čepele nožů SHUN jsou vyrobeny z nerezové 32-vrstvé damaškové oceli. Vnitřní vrstva je vyrobena z oceli VG-MAX. Tato ocel je vysoce odolná vůči korozi a velmi tvrdá 61±1 HRC (1,0% uhlíku, 1,5% kobaltu). Dá se prakticky říci, že nůž drží trvale ostrý. Každý nůž ze série SHUN je ručně leštěn. Elegantní vzhled této japonské klasiky je doladěn černou rukojetí vyrobené z laminovaného dřeva Pakka a zakončením ocelovou nerezovou záštitou. Každý nůž je balený v dárkové krabičce. Každý nůž SHUN je umělecký kus.

VIDEO - použití nože SANTOKU:

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: