Tento eshop používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýze návštevnosti súbory cookie. viac informácií |
Prijať všetky cookies Podrobné nastavenia |
Prijať zvolené cookies |
Žiadne produkty
Ceny s DPH
Podkategórie
Na jaře 2019 přichází firma KAI s novou sérií Tim Mälzer Kamagata. Čepele jsou kované z nerezové oceli 4116 (tvrdost 57±1 HRC), která má výbornou korozivzdornost. Ergonomické tvarované rukojeti z leštěného POM plastu jsou vhodné i do provozu s vysokými nároky na hygienu. Nože jsou vhodné jak pro praváky, tak leváky.
Jedná sa o celosvetovo známu a najviac rozšírenú radu japonských nožov KAI. Vďaka tomu v nej nájdete najväčšiu ponuku veľkostí a tvarov ostria. Je ich bezmála 30 typov. Čepele nožov SHUN sú vyrobené z nerezovej 32-vrstvej damaškovej oceli. Vnútorná vrstva je vyrobená z oceli VG-10. Táto oceľ je vysoko odolná voči hrdzi a velmi tvrdá 61±1 HRC (1,0% uhlíku, 1,5% kobaltu). Dá sa prakticky povedať, že nôž drží trvalo ostrý. Každý nôž zo série SHUN je ručne leštený. Elegantný vzhľad tejto japonskej klasiky je doladený čiernou rukoväťou vyrobené z laminovaného dreva Pakka a zakončený ocelovou nerezovou záštitou. Každý nôž je balený v darčekovej krabičke. Každý nôž SHUN je umelecký kus.
V létě 2019 došlo k rozšíření série o 7 nejpoužívanějších čepelí s provedením rukojeti ve světlém dřevě Pakka. Tyto nože nesou označení Shun Classic WHITE.
Nová modelová řada KAI SHUN PRO SHO nabízí typické japonské nože s jednostranným ostřím v 7 provedeních - vykosťovací nůž Deba ve 3 velikostech, filetovací nůž Yanagiba ve 3 velikostech a nůž na zeleninu Usuba. Designově unikátní čepele kombinují vzhled tradičních tvarů s moderními prvky a jsou vyrobeny z velmi kvalitní oceli VG-10. Vysoká tvrdost oceli s hodnotou 61 HRC zajišťuje výbornou odolnost proti ztupení. Rukojeti jsou vyrobeny z černého laminovaného dřeva Pakka a mají kaštanový profil pro lepší uchopení. Tato řada je určena pouze pro praváky.
Menší pružný filetovací nůž s ostřím o délce 18 cm ze série KAI Shun Classic.
Dárkový set KAI DMS-200 oceníte při každém servírování pečeně nebo grilování. Sada se skládá z nože na porcování masa DM-0703 a servírovací vidličky DM-0709. Dodáváno v elegantní dřevěnné kazetě.
Nakiri nůž na zeleninu s ostřím o délce 14 cm ze série KAI Shun Premier Tim Mälzer.
Malý univerzální nůž s ostřím o délce 9 cm ze série KAI Seki Magoroku COMPOSITE.
Univerzální nůž s ostřím o délce 15 cm ze série KAI Seki Magoroku COMPOSITE.
Santoku nůž s ostřím o délce 16,5 cm ze série KAI Seki Magoroku COMPOSITE.
Japonský nůž Nakiri na zeleninu s ostřím o délce 16,5 cm ze série KAI Seki Magoroku COMPOSITE.
Šéfkuchařský nůž standardní velikosti s ostřím o délce 20,8 cm ze série KAI Seki Magoroku COMPOSITE.
Plátkovací nůž s ostřím o délce 22,8 cm ze série KAI Seki Magoroku COMPOSITE.
Nůž na chléb a pečivo s ostřím o délce 22,8 cm ze série KAI Seki Magoroku COMPOSITE.
Malý plátkovací nůž s ostřím o délce 18 cm ze série KAI Shun Classic.
Menší Santoku nůž na zeleninu s ostřím o délce 14 cm ze série KAI Shun Premier Tim Mälzer.
Menší šéfkuchařský nůž s ostřím o délce 15 cm ze série KAI Shun Premier Tim Mälzer.
Jednostranný vykosťovací nůž Deba s ostřím o délce 16,5 cm ze série KAI Shun Pro Sho.
Jednostranný vykosťovací nůž Deba s ostřím o délce 21 cm ze série KAI Shun Pro Sho.
Malý loupací nůž na zeleninu s ostřím o délce 5,5 cm ze série KAI Shun Premier Tim Mälzer.
Stylová magnetická lišta z ořechového dřeva je vhodná pro 4-6 kuchyňských nožů. Silné neodymové magnety zajišťují pevné držení nožů i přes dřevěný masiv. Rozměr lišty je 39 x 6,5 x 3 cm.
Stylová magnetická lišta z dubového dřeva je vhodná pro 4-6 kuchyňských nožů. Silné neodymové magnety zajišťují pevné držení nožů i přes dřevěný masiv. Rozměr lišty je 39 x 6,5 x 3 cm.
Stylová magnetická deska z dubového dřeva je vhodná pro 6-8 kuchyňských nožů. Silné neodymové magnety zajišťují pevné držení nožů i přes dřevěný masiv. Rozměr desky je 34 x 27 x 14 cm.
Stylová magnetická deska z ořechového dřeva je vhodná pro 6-8 kuchyňských nožů. Silné neodymové magnety zajišťují pevné držení nožů i přes dřevěný masiv. Rozměr desky je 34 x 27 x 14 cm.
Nůž univerzální s vroubkovaným ostřím o délce 16,5 cm ze série KAI Shun Premier Tim Mälzer.
Japonské nůžky do kuchyně KAI SHUN jsou určené ke stříhání veškerých bylinek. Nůžky mají perfektně vybroušené ostří o délce 5 cm a komoru pro rychlé oholení bylinek s pevným stonkem (např. rozmarýn).
Japonský kuchyňský nůž pro děti s ostřím o délce 11 cm. Dodáváno s chráničem prstů a textilním pouzdrem na zip.
Nůž malý univerzální s ostřím o délce 9 cm ze série KAI Shun Nagare.
Nůž univerzální s ostřím o délce 15 cm ze série KAI Shun Nagare.
Santoku nůž s ostřím o délce 18 cm ze série KAI Shun Nagare.
Plátkovací nůž s ostřím o délce 23 cm ze série KAI Shun Nagare.
Šéfkuchařksý nůž s ostřím o délce 20 cm ze série KAI Shun Nagare.
Nůž na chléb a pečivo s ostřím o délce 23 cm ze série KAI Shun Nagare.
Santoku nůž standardní velikosti s ostřím o délce 18 cm ze série KAI Shun Premier Tim Mälzer MINAMO.