Jednostranný filetovací nůž Yanagiba s ostřím o délce 27 cm ze série KAI Shun Pro Sho.

- typ nože: jednostranný filetovací nůž Yanagiba
- nůž je určen pro praváky
- délka ostří: 270 mm
- délka rukojeti: 130 mm
- hmotnost: 206 g
- tvrdost oceli: 60±1 HRC
- materiál čepele: japonská ocel A-10
- materiál rukojeti: černé laminované dřevo Pakka
- EAN: 4901601183832
- vyrobeno v Japonsku

Série nožů KAI Shun Pro Sho se zaměřuje výhradně na jednostranné japonské tvary čepelí. Díky extrémně vysokým výrobním standardům a korozivzdorným materiálům je tato řada obzvláště vhodná pro nepřetržité profesionální použití. Elegantní design nože kombinuje klasický japonský vzhled s moderními prvky. Díky inovativním výrobním procesům jsou čepele zdobeny reliéfním ornamentálním vzorem. Rukojeti jsou vyrobeny z černého laminovaného dřeva Pakkawood a mají „D“ profil pro lepší uchopení. Řada získala zvláštní uznání v soutěži German Design Award za rok 2019. Svým použitím je tato série nožů určena pouze pro praváky.