Žádné produkty
Ceny jsou s DPH
Série nožů CHROMA
- Brusné kameny
- Brusné kotouče
- Brusky TORMEK a příslušenství
- Brousky, ocílky a příslušenství
-
Kuchyňské nože
-
Japonské nože do kuchyně
- KYUSAKICHI by YOSHIDA HAMONO
- Kuchyňské nože CHROMA
-
Kuchyňské nože KAI
- Série nožů KAI
-
Nože KAI podle použití
- Malé univerzální nože KAI
- NAKIRI - jap.nože na zeleninu
- Vroubkované nože KAI na rajčata
- SANTOKU - japonské šéfkuchařské
- Šéfkuchařské nože KAI
- Vykosťovací nože KAI
- DEBA - japonské vykosťovací nože
- Filetovací a plátkovací nože KAI
- YANAGIBA - jap.filetovací nože
- Nože KAI na chléb a pečivo
- Steakové nože KAI
- Dárkové sady nožů KAI
- Exkluzivní limitované edice KAI
- KAI příslušenství k nožům
- Kuchyňské nože MCUSTA ZANMAI
- Kuchyňské nože YOSHIMITSU
- SAKAI TAKAYUKI
- Nože podle typu použití
- Nože z uhlíkové oceli
- Evropské nože do kuchyně
-
Japonské nože do kuchyně
- Kuchyňské doplňky Clap Design
- Kuchyňská prkénka
- Kuchyňské pinzety
- Japonské nůžky
- Japonské zahradní nářadí
-
Nástroje - péče o tělo
- Holení
- Manikúra a pedikúra
-
Kadeřnické nůžky KASHO
- KAD - Damascus Series nůžky
- KML - Millenium Series nůžky
- KXP - XP Series nůžky
- KGR - Green Series nůžky
- KSG - Sagano Series
- KSI - Silver Series nůžky
- KCB - Blue Series nůžky
- KCR - Chrome Series nůžky
- KDM - Design Master Series nůžky
- KBP - Impression Series nůžky
- WST - Wasabi Series efilační nůžky
- KAI Excelia
- Hřebeny KASHO
- Příslušenství KASHO
- Ostatní nože
- Příložní lupy a mikroskopy
- Struhadla a rašple Microplane
Série nožů CHROMA Počet produktů: 15
Podkategorie
-
CHROMA Haiku Home
HAIKU HOME je sérií tradičních japonských nožů produkovanou ve městě Seki, centru japonského nožířství. Jak už název napovídá, jedná se o řadu určenou do domácí kuchyně nebo pro začínající kuchaře. Oproti nožům Haiku Original je materiál čepele tenčí a méně zakalený. Díky tomu jsou nože dostupné i s menším rozpočtem. Kvalita zpracování však zůstává na stejně vysoké úrovni, protože se stále jedná o japonskou produkci. -
CHROMA Haiku Original
HAIKU ORIGINAL je sérií tradičních japonských nožů produkovanou v malých rodinných továrnách. Čepele jsou vyráběny z ušlechtilé molybden-vanadové oceli a ručně vybroušeny japonskými mistry. Kalení materiálu na hodnoty blížící se 60 stupňům Rockwella zaručují vysokou odolnost vůči ztupení. Historie japonského nožířství na Vás dýchne při pohledu na rukojeť vyrobené z jap.dřeva Honoki. Černá lesklá záštita je k rukojeti zajištěna bambusovým kolíkem Mekugi tak, jako tomu bývalo u samurajských mečů. Jelikož jsou nože Haiku často napodobovány, dalším typickým symbolem originálu je vyobrazení sokola na čepeli. -
CHROMA Haiku Kurouchi
-
CHROMA Ryoma Sakamoto
-
CHROMA Japanchef
JAPANCHEF vyniká svým poměrem cena/výkon. Série je vhodná jak pro studenty, začínající kuchaře, tak i do ostrého provozu v restauracích. Full-tang konstrukce (nůž je z jednoho kusu) a sendvičová rukojeť se třemi nýty zajišťují dlouhou živnotnost nože. Čepel kalená na 58±1 HRC a perfektní tovární výbrus poskytují maximální řezný výkon. Stěží najdete v této cenové kategorii ostřejší nůž. -
CHROMA type 301
CHROMA type 301 jsou kuchyňské nože s jedinečným vzhledem. Designérské studio F.A. Porsche vytvořilo ve spolupráci s šéfkuchařem Jörgem Wörtherem nůž s unikátně tvarovanou rukojetí, která skvěle padne do ruky. Výborné hygienické vlastnosti a dlouhou životnost nože zajišťuje čepel s rukojetí vyrobená v kuse bez jakéhokoliv spoje. Typickým symbolem nožů Type 301 je pak ocelová perla, která vymezuje prostor právě mezi těmito dvěma částmi. Ručně broušené ostří z japonské oceli 301 poskytne maximální řezný výkon ve Vaší kuchyni. -
CHROMA type 301 hammered
CHROMA type 301 jsou kuchyňské nože s jedinečným vzhledem. Designérské studio F.A. Porsche vytvořilo ve spolupráci s šéfkuchařem Jörgem Wörtherem nůž s unikátně tvarovanou rukojetí, která skvěle padne do ruky. Výborné hygienické vlastnosti a dlouhou životnost nože zajišťuje výroba čepele a rukojeti v kuse bez jakéhokoliv spoje. Typickým symbolem nožů Type 301 je pak ocelová perla, která vymezuje prostor právě mezi těmito dvěma částmi. Ručně broušené ostří z japonské oceli 301 poskytne maximální řezný výkon ve Vaší kuchyni. Varianta HAMMERED disponuje tepaným povrchem čepele.
-
HH-04 HAIKU HOME Sashimi filetovací nůž 21,5cm CHROMA
Jednostranně broušený filetovací nůž Yanagiba s ostřím o délce 21,5 cm ze série CHROMA HAIKU Home.
1 225 KčSkladem -
P-19HM Type 301 Hammered Nůž univerzální 12cm CHROMA
Univerzální nůž s ostřím o délce 12 cm ze série CHROMA type 301 HAMMERED s designem od F.A. Porsche.
2 490 KčSkladem -
P-17 Type 301 Servírovací vidlička 19cm CHROMA
Univerzální servírovací vidlička o délce 19 cm ze série CHROMA type 301 s designem od F.A. Porsche.
2 750 KčSkladem -
P-33 Type 301 Pinzeta na rybí kosti 15cm CHROMA
Krátká pinzeta se zbroušenými ploškami na vytahování i těch nejdrobnějších rybích kostí. Vnější design žebrování umožňuje pevný a přitom jemný úchop. Pinzeta patří do série nožů CHROMA type 301 s designem od F.A.Porsche.
1 090 KčSkladem -
H-04 HAIKU ORIGINAL Deba vykosťovací nůž 16,5cm CHROMA
Jednostranně broušený vykosťovací nůž Deba s ostřím o délce 16,5 cm ze série CHROMA HAIKU Original.
3 450 KčSkladem -
H-07 HAIKU ORIGINAL Sashimi filetovací nůž 20cm CHROMA
Jednostranně broušený filetovací nůž Yanagiba s ostřím o délce 20 cm ze série CHROMA HAIKU Original.
2 890 KčSkladem -
P-02HM Type 301 Hammered Santoku nůž 17,8cm CHROMA
Santoku nůž s ostřím o délce 17,8 cm ze série CHROMA type 301 HAMMERED s designem od F.A. Porsche.
3 450 KčSkladem -
P-05HM Type 301 Hammered Nůž na porcování masa 19,3cm CHROMA
Nůž na porcování masa s ostřím o délce 19,3 cm ze série CHROMA type 301 HAMMERED s designem od F.A. Porsche.
2 650 KčSkladem -
P-06HM Type 301 Hammered Nůž na chléb 20,9cm CHROMA
Nůž na chléb a pečivo s ostřím o délce 20,9 cm ze série CHROMA type 301 HAMMERED s designem od F.A. Porsche.
3 190 KčSkladem -
P-01 Type 301 Nůž šéfkuchařský velký 24cm CHROMA
Velký šéfkuchařský nůž s ostřím o délce 24 cm ze série CHROMA type 301 s designem od F.A. Porsche.
3 950 KčSkladem -
P-02 Type 301 Santoku nůž 17,8cm CHROMA
Santoku nůž s ostřím o délce 17,8 cm ze série CHROMA type 301 s designem od F.A. Porsche.
3 150 KčSkladem -
P-19 Type 301 Nůž univerzální 12cm CHROMA
Univerzální nůž s ostřím o délce 12 cm ze série CHROMA type 301 s designem od F.A. Porsche.
1 990 KčSkladem -
P-26 Type 301 Nůž plátkovací flexibilní 30,5cm CHROMA
Pružný plátkovací nůž s ostřím o délce 30,5 cm ze série CHROMA type 301 s designem od F.A. Porsche.
3 450 KčSkladem -
P-16 Type 301 Sada 4 steakových nožů P-15 CHROMA
Dárkový set CHROMA P-16 se skládá ze 4 steakových nožů P-15 s délkou ostří 12 cm. Nože jsou ze série TYPE 301 navržené od F.A. PORSCHE. Dodáváno ve stylové dřevěnné kazetě.
6 350 KčSkladem -
B-04 Haiku Kurouchi Funayuki nůž 15cm CHROMA
Funayuki nůž s ostřím o délce 15 cm ze série CHROMA HAIKU Kurouchi. Jedná se o sérii nožů z uhlíkové oceli, která vyžaduje speciální péči. Funayuki nůž byl dříve využíván japonskými rybáři jako jediný univerzální nůž na palubě. Nejvíce se podobá tvaru menšího šéfkuchařského nože.
6 300 KčSkladem
