CHROMA Haiku Home

HAIKU HOME je sérií tradičních japonských nožů produkovanou ve městě Seki, centru japonského nožířství. Jak už název napovídá, jedná se o řadu určenou do domácí kuchyně nebo pro začínající kuchaře. Oproti nožům Haiku Original je materiál čepele tenčí a méně zakalený. Díky tomu jsou nože dostupné i s menším rozpočtem. Kvalita zpracování však zůstává na stejně vysoké úrovni, protože se stále jedná o japonskou produkci.
CHROMA Haiku Original

HAIKU ORIGINAL je sérií tradičních japonských nožů produkovanou v malých rodinných továrnách. Čepele jsou vyráběny z ušlechtilé molybden-vanadové oceli a ručně vybroušeny japonskými mistry. Kalení materiálu na hodnoty blížící se 60 stupňům Rockwella zaručují vysokou odolnost vůči ztupení. Historie japonského nožířství na Vás dýchne při pohledu na rukojeť vyrobené z jap.dřeva Honoki. Černá lesklá záštita je k rukojeti zajištěna bambusovým kolíkem Mekugi tak, jako tomu bývalo u samurajských mečů. Jelikož jsou nože Haiku často napodobovány, dalším typickým symbolem originálu je vyobrazení sokola na čepeli.
CHROMA Haiku Kurouchi
CHROMA Ryoma Sakamoto
CHROMA Japanchef

JAPANCHEF vyniká svým poměrem cena/výkon. Série je vhodná jak pro studenty, začínající kuchaře, tak i do ostrého provozu v restauracích. Full-tang konstrukce (nůž je z jednoho kusu) a sendvičová rukojeť se třemi nýty zajišťují dlouhou živnotnost nože. Čepel kalená na 58±1 HRC a perfektní tovární výbrus poskytují maximální řezný výkon. Stěží najdete v této cenové kategorii ostřejší nůž.
CHROMA type 301

Design by FA Porsche
CHROMA type 301 hammered

Design by FA Porsche

Zobraziť:
Mriežka
Zoznam

Predchádz.
1
2
Ďalej

Zobraziť 1 - 30 z 44 položiek

Rýchly náhľad
1 225 Kč Skladom

HH-04 HAIKU HOME Sashimi filetovací nůž 21,5cm CHROMA

Jednostranně broušený filetovací nůž Yanagiba s ostřím o délce 21,5 cm ze série CHROMA HAIKU Home.

1 225 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
1 225 Kč Skladom

HH-03 HAIKU HOME Deba vykosťovací nůž 16,5cm CHROMA

2 Recenzia(e)

Jednostranně broušený vykosťovací nůž Deba s ostřím o délce 16,5 cm ze série CHROMA HAIKU Home.

1 225 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
970 Kč Skladom

HH-05 HAIKU HOME Nakiri nůž na zeleninu 17,5cm CHROMA

Nůž Nakiri na zeleninu s ostřím o délce 17,5 cm ze série CHROMA HAIKU Home.

970 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
3 150 Kč Skladom

P-02 Type 301 Santoku nůž 17,8cm CHROMA

Santoku nůž s ostřím o délce 17,8 cm ze série CHROMA type 301 s designem od F.A. Porsche.

3 150 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
3 450 Kč Skladom

H-04 HAIKU ORIGINAL Deba vykosťovací nůž 16,5cm CHROMA

Jednostranně broušený vykosťovací nůž Deba s ostřím o délce 16,5 cm ze série CHROMA HAIKU Original.

3 450 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
2 890 Kč Skladom

H-07 HAIKU ORIGINAL Sashimi filetovací nůž 20cm CHROMA

Jednostranně broušený filetovací nůž Yanagiba s ostřím o délce 20 cm ze série CHROMA HAIKU Original.

2 890 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
1 560 Kč Skladom

H-12 HAIKU ORIGINAL Nůž malý loupací 7cm CHROMA

Malý loupací nůž na zeleninu s ostřím o délce 7 cm ze série CHROMA HAIKU Original.

1 560 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
3 450 Kč Skladom

P-02HM Type 301 Hammered Santoku nůž 17,8cm CHROMA

Santoku nůž s ostřím o délce 17,8 cm ze série CHROMA type 301 HAMMERED s designem od F.A. Porsche.

3 450 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
1 690 Kč Skladom

P-09HM Type 301 Hammered Nůž malý univerzální 7,7cm CHROMA

Malý univerzální nůž s ostřím o délce 7,7 cm ze série CHROMA type 301 HAMMERED s designem od F.A. Porsche.

1 690 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
2 490 Kč Skladom

P-19HM Type 301 Hammered Nůž univerzální 12cm CHROMA

Univerzální nůž s ostřím o délce 12 cm ze série CHROMA type 301 HAMMERED s designem od F.A. Porsche.

2 490 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
3 950 Kč Skladom

P-01 Type 301 Nůž šéfkuchařský velký 24cm CHROMA

Velký šéfkuchařský nůž s ostřím o délce 24 cm ze série CHROMA type 301 s designem od F.A. Porsche.

3 950 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
2 590 Kč Skladom

P-04 Type 301 Nůž šéfkuchařský malý 14,2cm CHROMA

Malý šéfkuchařský nůž s ostřím o délce 14,2 cm ze série CHROMA type 301 s designem od F.A. Porsche.

2 590 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
2 690 Kč Skladom

P-05 Type 301 Nůž na porcování masa 19,3cm CHROMA

Nůž na porcování masa s ostřím o délce 19,3 cm ze série CHROMA type 301 s designem od F.A. Porsche.

2 690 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
2 750 Kč Skladom

P-08 Type 301 Nůž vykosťovací 14cm CHROMA

Vykosťovací nůž s ostřím o délce 14 cm ze série CHROMA type 301 s designem od F.A. Porsche.

2 750 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
1 490 Kč Skladom

P-09 Type 301 Nůž malý univerzální 7,7cm CHROMA

Malý univerzální nůž s ostřím o délce 7,7 cm ze série CHROMA type 301 s designem od F.A. Porsche.

1 490 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
1 990 Kč Skladom

P-15 Type 301 Nůž steakový 12cm CHROMA

Steakový nůž s ostřím o délce 12 cm ze série CHROMA type 301 s designem od F.A. Porsche.

1 990 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
2 750 Kč Skladom

P-17 Type 301 Servírovací vidlička 19cm CHROMA

Univerzální servírovací vidlička o délce 19 cm ze série CHROMA type 301 s designem od F.A. Porsche.

2 750 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
3 290 Kč Skladom

P-18 Type 301 Nůž šéfkuchařský 20cm CHROMA

Šéfkuchařský nůž s ostřím o délce 20 cm ze série CHROMA type 301 s designem od F.A. Porsche.

3 290 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
1 990 Kč Skladom

P-19 Type 301 Nůž univerzální 12cm CHROMA

Univerzální nůž s ostřím o délce 12 cm ze série CHROMA type 301 s designem od F.A. Porsche.

1 990 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
4 200 Kč Skladom

P-22 Type 301 Nůž čínského šéfkuchaře 17cm CHROMA

Nůž čínského šéfkuchaře s ostřím o délce 17 cm ze série CHROMA type 301 s designem od F.A. Porsche. (Pozor, nezaměnovat nůž čínského šéfkuchaře za sekáček.)

4 200 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
3 490 Kč Skladom

P-40 Type 301 Hakata Santoku nůž 19cm CHROMA

Větší Santoku nůž ve stylu Hakata s ostřím o délce 19 cm ze série CHROMA type 301 s designem od F.A. Porsche.

3 490 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
3 990 Kč Skladom

P-29 Type 301 Sada 2 nožů CHROMA - P2+P9

4 Recenzia(e)

Dárkový set CHROMA P-29 se skládá ze Santoku nože P-02 (17,8 cm) a malého univerzální nože P-09 (7,7 cm). Nože jsou ze série TYPE 301 navržené od F.A. PORSCHE. Dodáváno ve stylové dřevěnné kazetě.

3 990 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
1 090 Kč Skladom

P-33 Type 301 Pinzeta na rybí kosti 15cm CHROMA

Krátká pinzeta se zbroušenými ploškami na vytahování i těch nejdrobnějších rybích kostí. Vnější design žebrování umožňuje pevný a přitom jemný úchop. Pinzeta patří do série nožů CHROMA type 301 s designem od F.A.Porsche.

1 090 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
1 525 Kč Skladom

800 brusný kámen CHROMA H-11 pro Haiku

Japonský brusný kámen CHROMA o střední zrnitosti JIS: 800 určen k přebroušení tupého, ale nepoškozeného ostří. Jedná se o základní brusný kámen k sérii japonských nožů CHROMA Haiku. Dodáván na vyvýšené protiskluzové podložce.

1 525 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
2 290 Kč Skladom

RS-02 Ryoma Sakamoto Santoku nůž 16,5cm CHROMA

Santoku nůž s ostřím o délce 16,5 cm ze série CHROMA Ryoma Sakamoto. Jedná se o sérii nožů z uhlíkové oceli, která vyžaduje speciální péči.

2 290 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
1 830 Kč Skladom

H-03 HAIKU ORIGINAL Nůž šéfkuchařský malý 14cm CHROMA

Menší šéfkuchařský nůž s ostřím o délce 14 cm ze série CHROMA HAIKU Original.

1 830 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
2 360 Kč Skladom

H-09 HAIKU ORIGINAL Yanagi nůž na porcování masa 26cm CHROMA

Oboustranně broušený nůž Yanagi na plátkování masa s ostřím o délce 26 cm ze série CHROMA HAIKU Original.

2 360 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
970 Kč Skladom

HH-02 HAIKU HOME Gyuto šéfkuchařský nůž 18,5cm CHROMA

Nůž šéfkuchaře s ostřím o délce 18,5 cm ze série CHROMA HAIKU Home.

970 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
2 650 Kč Skladom

P-05HM Type 301 Hammered Nůž na porcování masa 19,3cm CHROMA

Nůž na porcování masa s ostřím o délce 19,3 cm ze série CHROMA type 301 HAMMERED s designem od F.A. Porsche.

2 650 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom
Rýchly náhľad
3 190 Kč Skladom

P-06HM Type 301 Hammered Nůž na chléb 20,9cm CHROMA

Nůž na chléb a pečivo s ostřím o délce 20,9 cm ze série CHROMA type 301 HAMMERED s designem od F.A. Porsche.

3 190 Kč

Vložiť do košíka Viac

Skladom

Predchádz.
1
2
Ďalej

Zobraziť 1 - 30 z 44 položiek

Tento eshop používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýze návštevnosti súbory cookie. viac informácií	Prijať všetky cookies Podrobné nastavenia
Cookies nevyhnutné pre fungovanie webu Analytické cookies Reklamné cookies	Prijať zvolené cookies